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Grain Cinq - 2016 (Marie-Thérèse Chappaz)

Club rhônalia

Grain Cinq - 2016 (Marie-Thérèse Chappaz)

Producteur Marie-Thérèse Chappaz
Mode de production Culture biodynamique
Type de vin Blanc
Millésime 2016
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Assemblage de blancs du Domaine des Claives
Vinification et élevage  
Cépage Pinot blanc, païen, sylvaner, petite arvine, ermitage
Garde  
Degré alcoolique 14°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

59,00 €

Détails

Voici une cuvée issue de deux des plus beaux terroirs de Marie-Thérèse : les Claives et la Combe d'Enfer. C'est un assemblage de cinq cépages (Ermitage, Païen, Petite arvine, Pinot Blanc, Sylvaner).

Nez explosif de pêche melba, noisette, agrumes, poivre, tresse au beurre. En bouche, on a beaucoup de volume, de soyeux et de puissance. Différent d’un vin d’assemblage, il est à approcher comme une partition de cépages sur le terroir granitique des Claives (petite arvine, marsanne, pinot blanc, païen et sylvaner). Commentaire de Marie-Thérèse Chappaz