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Côtes de Provence "Syrah" - 2016 (Clos Saint Joseph)

Club rhônalia

Côtes de Provence "Syrah" - 2016 (Clos Saint Joseph)

Producteur Clos Saint Joseph
Mode de production Culture biodynamique non certifiée
Type de vin Rouge
Millésime 2016
Région de production        
Provence
Appellation Côtes de Provence
Terroir(s) d’origine Cirque montagneux: calcaire recouvert de graviers
Vinification et élevage Elevage de 18 mois en barriques neuves
Cépage Syrah
Garde Longue garde
Degré alcoolique 14°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

38,00 €

Détails

Cette Syrah provençale nous a bluffé ! Sensation de grande Syrah du Rhône septentrional, un poil volatile au nez mais qui exhale de subtiles notes de mûre, de pivoine et de thé noir. A l'ouverture, la bouche est pure et fait penser à un grand vin de Cornas (on an pensé au Chaillot de Franck Balthazar). Dans le style, il y a aussi quelque chose de Thierry Allemand dans l'expression aromatique. Ce vin pulpeux à l'équilibre juste nous a régalés.