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Côtes-du-Rhône "La Grande Ourse" - 2016 (Pascal Chalon)

Club rhônalia

Côtes-du-Rhône "La Grande Ourse" - 2016 (Pascal Chalon)

Producteur Pascal Chalon
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2016
Région de production        
Rhône méridionnal
Appellation Côtes du Rhône
Terroir(s) d’origine Tulettes
Vinification et élevage Levures indigènes, vendanges égrapée et foulée, pigeage manuel. Elevage en barriques et en demi-muids pendant douze mois. Utilisation minimale du soufre durant les vinifications.
Cépage Mourvèdre, grenache et syrah
Garde Une quinzaine d'années
Degré alcoolique 15°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

16,00 €

Détails

La Grande Ourse est élaborée à partir des plus belles vignes de Pascal Chalon situées sur la commune de Tulette. Elle est majoritairement composé du cépage roi en ces contrée : la Grenache. Nez sur les fruits noirs, la mûre, une touche de myrtille. Bouche voluptueuse aux tannins fondus dans laquelle rien ne dépasse, dans laquelle tout est en place. Une superbe expression de Grenache qui reste parfaitement équilibrée malgré les degrés. Un rapport prix-plaisir imbattable qui vaut largement des cuvées pricées le double, notamment sur Châteauneuf-du-pape.