Crozes-Hermitage "Pierre Aguille" - 2016 (Julien Cecillon)

Club rhônalia

Crozes-Hermitage "Pierre Aguille" - 2016 (Julien Cecillon)

Producteur Julien Cecillon
Mode de production Culture raisonnée
Type de vin Rouge
Millésime 2016
Région de production        
Rhône septentrional
Appellation Crozes-Hermitage
Terroir(s) d’origine Crozes-Hermitage - coteau granitique adjacent à la colline de l'Hermitage
Vinification et élevage Elevage en barrique. pas de filtration.
Cépage Syrah
Garde Vingt ans
Degré alcoolique 13°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

32,00 €

Détails

Sur le millésime 2016, Julien Cecillon a isolé ses plus belles parcelles granitiques de Crozes-Hermitage du lieu-dit Pierre Aiguille qui est contigu de la colline de l'Hermitage. Les jus ont été élevés 24 mois en barriques non neuves. Nez sur les fruits noirs, le poivre blanc, la rose et un boisé subtil. En bouche, on retrouve la fraîcheur et le côté pointu des syrah de granit, de la finesse dans l'expression et une belle longueur.  C'est une cuvée qu'il faudra garder quelques paires d'années en cave avant d'apprécier tout son potentiel. Si vous désirez la décourveie dès aujourd'hui, nous vous conseillons de bien aérer ce vin avant dégustation.