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Roero "Valmaggiore Riserva Vigna" - 2014 (Valfaccenda)

Club rhônalia

Roero "Valmaggiore Riserva Vigna" - 2014 (Valfaccenda)

Producteur Luca Faccenda
Mode de production Culture biologique
Type de vin Rouge
Millésime 2014
Région de production        
Piémont
Appellation Roero
Terroir(s) d’origine Valmaggiore
Vinification et élevage Macération pour une partie en vendange entière. Levures indigène. Elevage prolongé sous bois (non neuf).
Cépage Nebbiolo
Garde  
Degré alcoolique  
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

45,00 €

Détails

Cette cuvée est une sélection parcellaire issue du lieu dit Valmaggiore où poussent, à 350 mètres d'altitudes sur des sables avec une exposition sud-ouest, des vignes soixantenaires de Nebbiolo.

Cette cuvée est conçue à la manière des "Riserva" de l'appellation voisine Barolo : les jus sont élevées de façon prolongée (près de quatre ans) dans de grands contenant en bois usagé. A la dégustation, vous aurez un bouquet intense et fin sur les fruits rouges biens mûrs, le poivre et de belles tonalités florales. La bouche est puissantes portées par des saveurs ferrugineuses d'orange sanguine. De l'équilibre et de la longueur !