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Syrah "Vieilles Vignes" - 2016 (Simon Maye)

Club rhônalia

Syrah "Vieilles Vignes" - 2016 (Simon Maye)

Producteur Jean-François et Axel Maye
Mode de production Culture raisonnée
Type de vin Rouge
Millésime 2016
Région de production        
Rhône suisse
Appellation Valais
Terroir(s) d’origine Chamoson, lieu-dit Pré des pierre
Vinification et élevage Vendange égrappée, 21 jours de macération et fermentation acloolique avec pigeage 2 fois par jour, élevage en barrique durant vingt mois
Cépage Syrah
Garde Plus de vingt ans
Degré alcoolique 13,2°
Contenance 75 cl

 

Disponibilité : En stock

58,00 €

Détails

Un mythe valaisan ! Nez sur les fruits noirs avec une belle présence florale (pivoine) et un boisé noble. En bouche, c'est la grande classe. Une expression de la syrah sur la finesse et la fraîcheur. Grande longueur et très belle tenue.